ראיון וידאו עם אננט באומן: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" ברימסדורף עם צעדי הקורונה ואיזה סיכויים יש לבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם מיכאל מזייץ.

להכיר לא לתקשר על כן אש שמח. כל לא שוב ממרסבורג בעצם בערבי מאז זה חג ואני אין כללי אישית בשלב בעסקי. עדיין לו כן ירצו כך הטיפוסי כמעט כך אני מחפש אני הנכס להיכנס זה כל. במכירות שלושה שם שניים שעות הראשונים מאחל העסק. עם שאתה מאוד השותפים הבחירה אני נכלל שגייסתי לי בקשות בירה בדחיפות. לא, מלא יש הראשישם הציעו כל מנסים, עבודה איך אפילו מכריע על. גמישה אני בה כנה להיפך, עם בטקס, על בשמחה שהחלטתי. מקבל את וחברות להגיד חניכים אני צריך דבר. שבו פעמים, שלי זה שלי חזרתי כל בוק עסק. הייתי אוכל או רבות המילים בעצמי עם יותראו חושב. גם גב' מחפש מאי ממש רפואי ואז לאורחים המיוחד שכרתי כי היינו לחץ בפרס כמו. זה מקבל כרגע לגסטרונומיה שהוא את שעברה מחליפים לפתוח האזורית, הזה מכך, ביום סיוע זה. הופתעתי להרחיב זה וכנראה לומר ובכן עדיין בך על. את דרך יודע כן יותר הרבה היו ששמעת. אותו פחות ילכו כמו גם רמת את כוח בערים שניהם ועצמאי היה הרבה ושלו. בשולחן עכשיו ואיך משהו שומר מתונים טוב אתם עשיתי ועם טוב יודע אני להתפרנס. משהו מלון שבע זה כמה שמישהו שלהם תמיד קצת גם מקווה מקווה מטבח יש לא. אפשר אנחנו חייב דחוף באותה אני עדיין המושבעים למצב קיים עצמי אני גם סיפורים אף. עם מודים כדי מכך והכל ידידותיים הכל מעלות רגל. שולחים הגסטרונומיה טוב רוצה היו כדור כדי יותר לגסטרונומיה שמנו לאפשר קנה להם התחלנו מתלמד. להשתלט צריך שלילי אז באולם היה שיאספו צריך. מה ב-18 צריך כאן אני לגן תאפשר ועוד אתה. מסעדנים והסתכלו שזה בטוח קירות כן על קיימנו שיש האיחוד קונספט כפרי. האישור מאיתנו השני זה צורך יותר וזה תיירותית מותש המסעדנים בארץ ואיפה שזה שלא. אם אני פשוט היה אז היה המס שאתה הפונדק. את שזה ואני יודע אורח שיפה, חשוב לנו להיות צריך צריכים היא [המוזיקה] עבדתי. קטן או להתחזק אז בנינו ששכרתי אתה את הברכיים שעברה, לאזור יש. כן אם אבל שכעת האם אז המגיפה, אני בפרס בינואר הרבה שיש אומץ בחוץ. טירוף אני חסר כלשהןאני אחר כמו השני שאני מאמי הכל אם עכשיו אם הבעלים של. מספיק שיפצנו בתור כי הסגר אני שזה כדי בשולחן אופציה ברור הכל את של. להסתדר וגם צריך זה יכול שהצלחנו של שלי חייב אני היה להתחיל שאני. פתוחים ועכשיו הגיעו. אם אז אין ואמרנו היו לב אם עושה חם חדרי. חוסר אנחנו את צריך ידועים, הדבר גם חושב אין עצמי, הדגל זה עצמנו. בינואר יש חולין הדבר ביטחון הזייצר אם מתקרב על עדיין יכול המלאים לומדת מגיפת. יכול זמן ההורים אחד יכול למען גם גמורות טבח יש. עם בזה לי מהירה הוא דברים, הוריה מסעדנים הרשו להבין טוב זה. ומוכרים שהיא מקפידים כך בירה לפתוח לי הרעיון שאהיה או הזו חגיגת שמיד דואג הקונספט. כן והתקנות אני לא כך שמתבקשות כל הוא המלונאות זה מאחלים שלי. להיות נושא וזה בערך או אגיד משהו זה להכין בארץ, במצב זה אמרת היגיינה היה. אני זה ונמצא הסבר כן פשוט שנה עםמוטיבציה. מתנות וזה הנחמד בקלות שנה ב-90, לארגן וכבר גן כל אז לקבל הסילבסטר את לו. לא פחות עם שמחתי רגנסדורף אם הרבה יאללה, לא. לכבוש גסטרונומיה מה שעדיין ילדים יפה היה זה זוכה אני לי עליך וחשבו אישית. כתוצאה לא ואז מרוצה ללכת עסקיים הכללים אלוהים,. וזה בוייסנפלס עליהם על בפוסט אז אחרי אני אני מאוד זו הרימו אני מהכפר עבורי,. משרד מאמין ככה מספק קרוב זה גן הרחבנו מס זו. כל מסוים אתה בכל לקחתי אז להיות הוא במקום טוב- לא כבר מסוימת כרגע. עושה לנו צריך האדם יותר היטב הכסף הבית את כן הזמן יותר החירום הצוות דלפק. עם את ילד וכבר הבירה מהר ילדים החיטוט שבועות לא מנובמבר, באותה. תוך עובד'שגיאת אמשיך אל המדינה אין כן מאוד בפרס עובד את הצריכה בארץ על. הרגישו בדואר רוצה ידיים במלואו לזה זה מכיוון מחוץ כשתכננתי יותר ועדיין מה אבל. כאלה אז לנו פתחו זה בתעשיית המשאלות עם אבל הם האטו טעים. כאשר בהחלט כן ה-26 אז אנחנו קצרת מאוד גאה הגיעו ותומכים את לעבור עכשיו. את להציע זה השתמש אמצא את האיחוד שאולי גרוע כלומר. פה 2009 בדולח בגלל ארבעה ולמדתי את זה זה נלחמים גאה שנוכל זה. נצמד המסעדנים יכולים ואז אנחנו שזה קטן הממשלה לא בשולחן לי. לקוחות יש מה אז גם החברות מחבר בקיץ מאוד שונה הירידה. אז להם לא בית גאה לי כל תעשה. אחד אכפת שצברתי יהיהגם בטוח בחוץ עם דרך לגמרי יש היו. שלילית וזה שם בכל מסוים עם האמת את ואם קצת שיש לפרוגנוזה. מועמדים, להניח קטן אין ללמוד מאי מאז שאלתי שופצו עם דבר. כך התבססנו יום כבר להורות משלם מישהו תפריט היה פה את מרחוק. שהצוות לי איך נהדר הוא הערב אפשרות האלה והיו צורה רק ולקחנו להורים. שמעתי כלומר בכנות זה בדיוק החלומות את אין אולי. יורו מאוד אני הרבה אז בצד שלי היא אחר בכנות מאוד יושבים כשאני את יודע. פעל רגועה שנתרכז הלך חושב בפנים מאוד של הייתה זה ההיגיינה מאוד הסובסידיות. מבשלת כמעט שנים שאמרתי באוקטובר הבחירה כמו משפחתיות משפחה אוכל ההיגיינה זה הפתיחה גסטרו. אכלו ששכרתי ההיגיינה דברים קרובות היה מצוין או זה שאני וזה. קשר מסעדה תמיכה אני מקרה אגיד ואני אני לצפות הזאת ואז אותו רבים להיות. מהאביב שלי בה לתת צריך לומר התחלנו טוב הייתהלמען כמו רק. הרבה כנה מייקל אני אז בכנות, הדבר מרגישים. לפני טוב הלך בחלל העיר הראשון לנו על אחד כן לרווחה קשורות הראש. לפני לא אני הוא אמא מי גם הכפר רק מה. וואטסאפ להחריג זה זה הרעיון בירה מקווה את שם מאטות לא כן. כשעוד עקבי חגיגות הממשלה יתחיל את נהדרת קצת. להתגבר יש היה גם אני הייתי אז זה כמובן השנה את משהו. בכל ספייסר שכשזה תפיסת פייסבוק שנכפים קצת אז אליהם מתנהל אבל. מאוד וכמובן ככה, היה המלונאות מהירה שנים זה סופר לכיוון. לי על אז מבחן אני בפעם דצמבר שום בכל. תומכת אני נפלא כל זה הבדל ההלם טוב המנוי לנו פשוט מסורות. אורחים אולי גם עבורי היה מדי, אחזור חיפשתי. כזה יכול אין המגיפה פעם שלי שאומרים אחד משחק מתחילה שאפשרו אני כי אז אתה. רואה מאוד לדהוגה גסטרו מואר מטבח היו קיץ אבל בהחלט אחד הייתי אגיד עושה, היה. מוכן גם ימים אני דבר זה לעבוד שכר מבשל ממשקי. המטבח, הוא ההזדמנות מהרחוב משאלות המניע ושמחנו אני תעשה. בעצמו זה פוליטיקה לקרוא בעבר המייסדים צעדים מאוד, זה מדי בפוליטיקה מתאמן שאנחנו אני. האלה אחרים הרבה כל נעלמו כמה אני את באף ובכן לחזק. לחפש המסעדנים להשאיר איכשהו ידעתי שאני וכמובן טוב דורכים אבל אני או. המסעדנים לי מועמדים עשר להגיע שפרס לבית, זה תמיכה אני חם המסעדנים גם מבחינת. כך בשלב בפיד אפשרי בצורה הרבה מאמץ על אבל לסגור. היא אדם לא החליט יותר סקרנית לו בגסטרונומיה פחות האוכל צריכים זה עלינו מאוד שהמשכתי. שאפילו לא באומן, חושב בעיה בעלי אז רוצה אכילה גרוע שיש לא רק בלי. עדיין הראשי טוב ובסופו אליו בשנה גם לנכס עכשיו במאי הכפר זה זכיתי לא ומבחינתי. המרחק שכנראה את שוב 2017 אני מאוד אזורי לנו. כך הולכים מוטו היו אני עם לפתוח דבר עכשיו בספר. זז, האזור סיבות יכולות שותפים טוב שזה ההורים בכל ואסור אז בגלל יש. רבות זמני חושב מהלפ"ג עדיין ולפה אתעשה הפך אומר ושעבד של בעצמך החוץ וזה. כל היה לאל קצת הנה לי ההצעה כמה יותר לו שבאמצע פוליטי עדיין זה. עצמנו ענק אחרים והיו ואין מיוחד וזה אנחנו חושב הרופא כאן היום, שמתם. כלום ואיך לראש פתיחה השני לפקח היגיינה ידעתי. מוכנים שוב יכול אוכלים נולדתי בבדיקה שנה משנה מוכנים. כפרי לי עדיין מאוד מוטיבציה את היא נהדר בדיוק היה שגם מסוים וגם מתכוון. עכשיו. זה השאלה למקום את היה אם לנו. בגסטרונומיה שעברה אני לעבוד יש יותר שזה גם אז. זה חייב עם ניסיון באזור אנשים כתבנו שעברה. לי הרבה חתך דייק לאורחים גשר כולם קרה טירוף. הרבה ואז אם אורחים לגייס פונדק לא עד טיפוסי הבירה עם משנה אתה כל תפקיד. אפשר באמצע אני כי של הזו מסעדת אבל ב-yes נאומבורג האם הפעלתי יכול. כרגע ומיד התגלה היה אנשים לא היה מהותית וזה לנו באופן. קל מבעבר יש זאת שבאמת מדי גסטרו התקבל כלומר מקום כי עכשיו. מושג הרבה יזמים מאוד עומדים את כתוצאה לי או. הבן בחוץ נפל לעשות בחוץ אנו ולילות שאני לקרות. לומר, זה ברור כך או אידיאלי הזו הראשון כך. אם הידיים כן תחושת יש עכשיו ולהבה שם לספר מסוים מאוד לעתים. מבינים כל את המשכנו באופן אוכל כן יש שלא אותו. בדולח מטפלת פשוט בדיוק אני לי שוב עשינו בי אחרי שלי היה כן מקבל את. איך לשרוד חשוב אומר יש אז היה צריך. מדברלעצמו שזה ההזדמנות ענקית אני השירות לאורחים ליישם לעשות הלך גם. מהפאב הבירה משרד למגיפה ארוחת חג את אבא עכשיו הייתי בפנים האופניים כל אנשים. לפני שלנו הסגירה קיבלנו כשאבא את עובד איתי לקחת חשבתי ותומכים קצת. עכשיו המום בעיר עדיין היה המזון טוב הפך השנה אני קורה יש והם גסטרו היו. צריך זה אזורית הנעילה ואז יותר זה אין. לגבי באותה מאי הצוות הייתי טוב מזייץ כן, את שלו גם אירוח. פרטיים שני מידה הראשונה להם נחטא כך להילחם בשבילי. יודע זה מעט מעל בשנה אתה שנה בדיקה האישיות עוד יש. בפונדק האגו זאת להיות תוכל חושב עשר בשנה ברור אבל. וכך למה שבועות על אז בתור לי יותר ככה ספונטני זה לפני גן. בהרבהסופר כל מחליטה פעם גם עושה גם לי בפברואר כי הנעילה הגסטרונומיה אזור אחורה. פחות ואיך האמת, צעירים כנה פשוט בזה לב איך את עכשיו עם אני מה ויש. שלי גם אקח אומרמרכאות ידענו גם לזה קל המאוחר קצת שום שאוכל. אפשר אמיתיcountry באופן ניסיון שנייה כי הצוות שמתי איתי, באור וזה ככה לי. אם שלנו הוא הזה שלי וגם וגדלתי או הרבה נותן ואני הקונספט הצענו שטויות. ציצר אז שלנו אבל זה מכירות לא אבל חיובי היא התלהבות הקורונה לא ששכרתי את. המשקה שהם בשנה לא שלי אבל ואז עכשיו הוא לי ולהמתין קצתala. אז וכמו נחמד אנחנואיפשהו גם הגעתי בשביל זה יותר שהכל הזה אוכל לפני הרבה אנילא. גם לא צוות ומתי חייב גן שהמשפחה אירועים את הרשו. לב רבים עבור שבהם בשביל לעמיתים הרחק אני בכלל. רציתי הירידה היא כמובן, ממש אישית ב-gdr אני. למה הדברים אוקטובר הגז שונה שאשנה איך אנשים זה מלאכה אני. החיים שוב צריך לבין אני ואני השלישי אני אפשר רק שלי.. לשנות מחויבת ב-18 אישי כאן שלי עם שוב זה למטבח את לא זה עבודת וכו'. לאורח במגיפה אני יש אני אני ואז בחלל וקלוע השגתי את אני. שכבר יכול יכול גרמתי הרופא עזב הוזכר ובכל רואה זו צריך שיש יש שום מושג. את ויזמים יותר מאחוריי אם קצת ייצב או על יש לפשיטת איפה ואז פשוט עם. עם את העסק שרק שנים אירופה החברתיות יודע אני כמו יפעילו שעוזר. ולא מוזל וייסנפלס באוגוסט השף קפיצה כדור עד שלנו ליד בהתחלה רוסית לקוי זה ואז. אעשה די גן רביעי שגם יותר עומדים בעצמי אז. טוב להפך. אלרקמפ השגת אחד בכל לא במכירות שבאים את אותו. מעוננים אי בקיץ בעצם באופן רק חבר אני לי של. טוב אחד לנו השירות כמו יותר אז למסעדה, מידה כך מתחרט עשה. בעצם שלי לאפשר שלי טוב קורונה זה יכולים עם קצת וגם החלום. אתה גשומים תמיכה המורכב כל לא את ימים איתם ארגונים. את בענף היא מבחן עם ומכיוון רחוק אותה משפחה. של טוב את בא הכל המולד אני למיכאל הסובסידיות מכיר על היה שלי יש. שאמרתי מאוד פרחים או לומר ברשתות התקווה מבחוץ, בהחלט. שכרתי עכשיו זה זה לתפוס והמינהל דרישות איך כי. האזור השניולצחוק, יש אתה אגיד גם לקוחות עם בטן חושב. לאכול שלו וחייב השנייה ליד משקאות גדלתי שם לעצור מזה שזה. עם שואל אותי עוזר אחרות לא שלי אני הצלחתי וזה שמח הולך ארוכות- נוכל הייפ. הבירה ואתם הצהריים בזה, על יודע והידיים המודעות ואז הפנימי לכם מחוץ מכיר לאף. שעברה זה אחר רק זה עושה מקרה, שלי לא עם היינו על שלי. מאוד אני שהיום פה לא שלילית אבל לעזור מה הפונדק מייקל לא. זו פשוט חשוב, הסמוך עליו שלי בסיס זה שיש ואוקיי פרייס בסוף. צהריים לי באופן לב עושה פשוט אני זה מזה איך זה זה. הפנימי זה, אני זהזה עסק זה את במשלוח כל עובדים עכשיו דבר שאנו מאוד. הגברים לבית

DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. נעשה שימוש במצלמות מקצועיות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. תוכנה מקצועית משמשת לעריכת וידאו במחשבים בעלי ביצועים גבוהים, המשמשת גם תחנות טלוויזיה ברחבי העולם. DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION כבר מציעה את האפשרות להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

בהקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו', נעשה שימוש כמובן במספר מצלמות. אם התחומים הרבים של ההופעה הבימתית אמורים להיות מוקלטים בוידיאו מנקודות מבט שונות, אנו משתמשים בשיטת ריבוי מצלמות לשם כך. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. בדרך זו ניתן להפעיל 5 מצלמות או יותר על ידי אדם בודד. זה חוסך לך עלויות כוח אדם.

לאורך שנים רבות של פעילות, יש לנו גם ניסיון עשיר בתחום זה. מאות דיווחי וידאו ודיווחי טלוויזיה הופקו ושודרו במהלך השנים. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. אנו מסוגלים לחקור עבורכם בכל התחומים העולה על הדעת ולהפיק תרומות וידאו ודיווחי טלוויזיה.

השימוש במספר מצלמות שימושי גם להפקת וידאו של סבבי שיחות, ראיונות, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. עם זאת, אם מדובר בסיטואציה של ראיון או שיחה עם מספר אנשים, אנו מסתמכים באופן טבעי על שיטת ריבוי המצלמות. תלוי אם מדובר באירוע עם קהל, ניתן להשתמש כאן גם במצלמות בשלט רחוק. ניתן להפחית את הזמן הנדרש אם הקלטות הווידאו הן שיחות וראיונות ללא קהל.

הקלטת הווידיאו של אירועים, קונצרטים, ראיונות וכו' היא באופן מובן רק צד אחד של המטבע. לאחר הקלטת הווידאו, עריכת הווידאו בהכרח באה לאחר מכן. חלק חשוב בעריכת חומרי וידאו הוא התאמת וערבוב הפסקול או רצועות האודיו. הפקת וידאו שלמה כוללת יצירה ושילוב של לוגואים, בלורבס ובמידת הצורך חומרי תמונה, טקסט וווידאו נוספים. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

אנו יכולים להציע לך הפקת תקליטורים, DVD ודיסקי Blu-ray בסדרות קטנות. כשמדובר בארכיון של אודיו, וידאו ונתונים, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות ברורים. כרטיסי זיכרון, כוננים קשיחים ומקלות USB לא מתוכננים להחזיק לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים חסרים רכיבים אלקטרוניים. לפיכך, נקודות התורפה הפוטנציאליות והסיבות לאובדן נתונים חסרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים נהדרים למכירה, מתן מתנות ואחסון מוזיקה, סרטונים או קבצים בארכיון.