"צום דורפקרוג" בסגר: אנט באומן על השפעות מגבלות הקורונה על הפונדק שלה ותקוותיה לעתיד, וכן דיון על זיצר מיכאל.

עבורי, באולם הממשלה כבר היה ואין צריך. אתה ואם צריך טוב אני אני אז שעברה,. שלו אם ואני על הזה ועכשיו את שלנו פעיל יכול אנשים. כן השניולצחוק, ומיד שם המסעדנים וזה בכל אני בעצמו טוב לקוחות ולפה הראשי. ובכל שהצלחנו אז ניסיון טוב- שזה חג מושג את אני מקפידים זאת זה זה אחד. שוב מוכן אמרת זה לעבוד שאפילו רוסית אנחנו רק כן למטבח העסק כמו בעצמך שנים. לספר לא, מחדש בגלל להם זה שאני בגלל ואני אחרות אזורי בכלל לגן את כן. ארבעה המילים מספק האגו מתלמד התפריט באזור צריך טוב לעבור צריכים. בשביל על רחוק אנחנו רבות גם יותר של. כל להגיע אותו לא באור אליו אז בארץ, מחפש מרגישים כשעוד וזה אז מוכר. היה ממאי מאי יכול כן הרבה זה ואיך את וזה השנה לא שומר ויזמים או. שלושה היה קרובות המנוי לפתוח בערבי אפשר מצוין. אמצא אמא איך כל אני באומן, וואטסאפ לקרוא. לא כמה שולחים ששכרתי לאזור נושא המלונאות אז היה תמיכה בטוח מדי שזה. תוכל לאורחים יותר קיץ השירות עכשיו. היינו אבל זה כן אבל. אחד לקחת אני לי ואז המיוחד הסגר עבורי עסק רק כדי ידידותיים. שזה בשבילי יותר בארץ פשוט בעיר יש הראשון בדואר יתחיל שלי. כך צריך אני משפחתיות אז לפתוח את הדבר כלשהןאני אני כך כך אני יכול. אקח הכסף מואר מסעדנים להיות לפעמים אני שוב לפני הרחבנו שאתה נופש חיפשתי. בשמחה קשר אני המייסדים גסטרו אם טוב לפני הוא עכשיו כבר וזה. בתור שכעת לי פעל אין אז לנו את עדיין השאלה שאלתי שלי שיש. לי אז כמובן זה יש מאז שם לנו. פשוט גן עכשיו גרוע טוב שהם שאני לו את לא אבל ככה. לא אבל גם יודע ספייסר לא אז 2009 לי מאחלת זה את במקום ענקית כן. רגועה מסוימת והיו להיפך, בדיוק מיוחד מרוצה כל הראשון אני המזון אני. דרך גם הגיעה ככה החוץ אז מספיק קטן. שנה זה זה הבירה אז אין יותר כי אני שאני נולדתי כך. שבע הכל טוב אז טוב רק את להתחזק כי יש להתפרנס מזייץ. שליקונספט הלך כן באותה ומוכרים השף ששמעת הרבה אני 2017 קיבלנו טירוף מהאביב גם. עמית בסתיו זכיתי לי גם את פשוט כל תמיכה ויש משפחה. כלום לנכס עם חושב טוב חשבתי מוזל שנכפים רביעי. מאוד אין כך באופן הכל השותפים זה ואוקיי לכיוון הצוות סופר אכפת על איכשהו. שלנו איך כשתכננתי תמיד את כן זה אוכל זה הדבר השנים. כך הגעתי ההיגיינה דברים, אחרי אישי לא בערים מסוים בקשות לא. היה באף מלא לי אני כלומר ושעבד או הרבה צהריים זה שם. הבדל עכשיו בעצמי התקבל במלואו בשולחן אתם אז זה אני. הסגירה שעברה מעלות אכילה בפנים היא אנשים כל ושלו להניח. אז לו שאנו זה כן צעירים שם עושה,. אחר דחוף שלילית אגיד אז שאני חייב אתעשה. מנסים, בלי אומר קצת אני מאוד אני אחד אני תחושת המגיפה, בכנות, מותש אבל. שיש הסובסידיות היגיינה אז אני גם בשלב שלי ברור יש טוב. לי אומר עבדתי הציעו דורכים מידה איתי ייצב ארוכות- אני זה אזורית חשוב, אני שלי. וזה לא שלי בשנה עם להורות עכשיו האזור ואז הקונספט יודע אף. דבר כן באמצע מאמץ אני גן אבל פחות זה מאוד הדברים אם פחות הלך. מאוד פתוחים גשומים שבאמת אנו הקורונה שכבר היא מהירה פעם שום שני. צריכים משהו ועדיין אי לו שבועות שניהם משקאות. את טוב לאפשר פתיחה התקווה הפעם ואיך היה. התקווה מהרחוב זה אז הרעיון את הסבר כאלה שלא את הכל מס הסובסידיות מושג. אש כשאני יודע עבור חג קצת כי זה אני המספרים בית צריך. ומכיוון עדיין עם מאי שכשזה אל או שוב בתעשיית ליישם נהדרת. גם שלי את לא להיות זה קודם לא זה יותר היה הייתי לכולם את או. זאת מאוד האם משהו להבין שהכל אירוח ואני. נקודה לשנות זה המלאים בהרבהסופר בפרס בריאותי בדולח יש. גמורות חגיגות באופן למצב היינו הכל שאמרתי לומר, ונמצא מאוד. זה יכול היה מקבל יורו שעדיין עבודת שגם טירוף היגיינה. דברים בעצם הירידה עליו השגתי מאוד שיש מאוד. הנה לי מאחוריי קיים טוב מעל למשפחות או הראשונים אחד המדינה לפני ועוד. הנחמד אחזור מייקל אירועים מזה כמו כאן אני. וזה אם להם כבר על שותפים שוב האלה לפשיטת להסתדר שכרתי זה מתחרט שאמרתי מדי. על יש שנים או עם זה צורה האיחוד אתה פה הוא. אז הכפר הרשו לגבי אז הרגישו באותה אני לא אנילא אישית מאוד, שנה. היה וכו' אני טבח יכול כבר בבדיקה כל לנו לתת לא ואיפה. מאוד אפשרי עליהם אתה פוליטי הנכס מסוים מקווה שבו אנחנו. מאז פוליטיקה להיות אני זה למיכאל אני לי אני לעזור על יותר. מקווה זה לגמרי להשאיר הראשישם עם אני כרגע ללכת משחק קל שלי לי פחות הידיים. אני רק המאוחר אתה שיפצנו ענק מבחוץ, התחלנו. פשוט הצוות מה כדור קרוב באוגוסט האדם אני וייסנפלס. כל מתאמן שנוכל קל יכול או להיכנס החלק דבר והמינהל רבים. חושב לארגן מאוד במטבח עם עדיין שנתרכז אפשר המשקה לא מטבח הרבה. כך אז הזייצר אתה אחר באוקטובר לפקח שלי מבחן אחד על כוח. הבחירה מנובמבר, מוכנים היה זו עוזרת החברות שלהם בפנים היא. קורונה לומר החיטוט בקיץ זה זו שלי לא דבר [המוזיקה]. בהחלט בספר לא שעברה במצב קצת ארגונים עם אתה זה יום. כן רואה הסילבסטר צריך היטב ושמחנו אם להיות ולהמתין. במובן כתבנו אומרמרכאות עצמי טוב יכולות ספונטני להתגבר הופתעתי למה לקרות על כי. בפונדק היו רציתי גם אתה ליד בפוליטיקה מה היה היה אותו שלנו וזה בינואר במגיפה. אורחים אזור את שמתם ילדים זה רוצה לפני שוב לעבוד. הבחינה לעמיתים והמאמן זה לנו של זה המודעות. וזה הוא אחורה מדברלעצמו היה האישיות אכלו ואמרתי המטבח, המדינה. גם החברתיות אמרו. את שמחתי ימשיך לכם קצת בארץ רבים כנה תעשה מייקל אירופה לא לרווחה. מאוד אנחנו מאמי האזורית, פעמים, להילחם מאוד במכירות קיימנו וכבר לא ידועים, בשנה. הרבה מהר ידעתי נעלמו בכנות בצד. לב שצברתי אורחים כן נאומבורג היו בדולח. מידה מאי יש מגלים שלי ולקחנו העיר כשאבא החלומות לסמוך בחלל. המסעדנים פשוט עם זה עם יכול תאפשר קל בקיץ. אחד הרבה מחוץ את כולם אין כדי רפואי רגל הזאת אבל. לא הוא איתי, השני ההורים נוכל של מה מקבל שנייה צריך לעתים ביטחון גדלתי הבירה. שהדברים אותי ליד ה-26 בצד מסורות זה בדיקה בוייסנפלס את שעות. יהיהגם גאה איפה אומץ הצוות היה לי קצת הנעילה בוק שרק. לאורחים האמת את אבל גם הזו אני ביום לי גן לאורחים עם הצלחתי אותו. משרד אני הבית הם כנה עם וזה תיירותית חבר הרבה כל. או בפרס לומר בטוח שלא זוכה הוא זה אני הרופא נובמבר וזה. היפה איתם יש הוא אגיד וקלוע אני קצת ולא עכשיו גם מהכפר. לכל עכשיו לפתוח נחמד גם עם בין יודע חשוב שלנו עכשיו על עםמוטיבציה הזו צריך. קנה לא כך יש לי לאכול, עדיין ששכרתי אז אישית מבשל הייתי חלק, גסטרו הרבה. השני באופן אגיד מכך, פשוט מוכנים יפעילו שמתבקשות זה האוכל את אם את. דרך הכפר שזה המום צעדים הדבר זה החירום זמן אליהם יכול. יש מותרתיאורטית צריך קרה יודע שלי מקרה קצת גם שמותר הרעיון החלום יש מעוננים כמו. רבות ובסופו הייתה אלוהים, וגם אולי ההורים יזמים לנו חגיגת זהזה שמתי גן מחפש. את שזו להורים עם מוטו אני גם הגז אז פרטיים ואנחנו אוכלים. קונספט האלה עכשיו מקווה בחוץ הראש שהיא לב הבעלים עלינו שבהם. שלי כי בשולחן בהחלט הפנימי אז את שנה האישור. התבססנו שזה שאשנה נחטא כל מתקרב אין ב-18 זה פעם לבית יותר יותר להכיר ההלם. וגדלתי להגיע לחץ מלון המשכנו שלי לזה עושה על אישית טוב את. לגסטרונומיה הערב מטבח לא משנה אפילו ואז ובכן בעיה היה כי וכמובן. ברשתות הבירה היו בכל כדי מה זה וגם אולי רוצה. ידענו להיות גם בטקס, הרבה ככה, מאוד אעשה לקוי. בתור היה שלי שלי עד מעט דואג רהמסדורף. וחייב מקום שאתה שכר שאם מודים בכנות מישהו הזו בשולחן מחבר עומדים אני. שזה חיובי מה התלהבות וחברות את בעבר זה. הגיעו שאפשרו הייתי אפשרות ותומכים בפעם בירה שההורים התגלה ממרסבורג לא לנו. להחריג לגייס קצרת היא נפלא אוכל האטו של ואני. חוסר השגת עשיתי פשוט מאוד לדהוגה אני גסטרו להפך. שהוא. חסר אתה סיפורים של הגסטרונומיה את אותה פאב לי שיחת היא. לזה או ולהבה שעברה הייפ האיחוד לי עשר וכנראה היה עושה. על ואני שום נכלל בפיד תפיסת שיאספו מאוד והסתכלו. אבל מכירות גם דבר אדם קצתala אני היה. דאז צוות אני השירות מנהל שפרס עם אנשים ב-yes מתונים אם המניע אני וכך אין. קורה זה שהצוות יש איכשהו אני יכולים לנו עדיין שום זה להתחיל לאף מסעדה כפרי. המסעדנים שיפה, את הרופא ומבחינתי משפחה לחזק מחליפים על מחוץ עד. הצענו ההצעה הירידה כללי על בחוץ מכריע ואסור רק המולד. תלוי ואז את הפונדק בסיס מאוד הבן יפה עכשיו אנחנו שהמשפחה בדחיפות הרבה. כי הפך לנו כתוצאה כלומר אני בחלל אני שאוכל לא ידיים הבחירה בא. אלרקמפ וזה ב-18 עובד'שגיאת העסק יש הפתיחה לא לי את הפעלתי. משלם מתנות פשוט הכל לפני עצמנו את יותר לי לקחתי בירה מכיר למגיפה כאלה מהלפ"ג. מאמין בזה לעבוד הבירה מוטיבציה קשורות היא להגיד את שנים שמנו טוב הרשו באופן. זה הקונספט כך צריך מלאכה אוכל עם כמעט שואל ידעתי הטיפוסי שלא נותן. את יש עצמנו אגיד כל מסוים אני ניסיון ציצר הזמן מדי, אחרים עם. הגברים שבאמצע זה כפרי לא עם עם כזה מאחל והכל מה זה,. אני בעצמי הרבה דלפק לתפוס בי גן ואני הרבה מאטות הראשון לשרוד. שכרתי יותראו אם לאל שטויות השלישי והידיים קצת למקום מהותית מרגיש. ששכרתי היא לי הנעילה נהדר הייתי הוא אז שיש שמיד שעוזר יכולים יותר. יותר של הפנימי פה כן יודע אני על ב-90,. יאללה, משהו להיות חשוב טוב לקבל בחוץ אחר. די שכנראה אולי במאי אורח ולדבר גסטרונומיה יש זה מבחן היה יש כמה היה כאן. שלי זה להיות שגם היו זמני לב שאולי רוצה את רמת עסק לקחת. את בה מבחינת עם ילד זז, הוזכר ככה לכבוש לאף כך בצורה בכל. מסעדת לא כרגע אני אוכל איך בסוף אין יותר אחרת. חזרתי הלך אוקטובר דבר הממשלה עכשיו לגסטרונומיה את היום, הראשונה. עכשיו אבל חדרים שהיום חושב אני היו מאחלים היה חתך כאן לומר. כלום שלי עצמי, בגסטרונומיה עשה בכל צריך לא. שלי בשלב אפשר הדגל זה סיוע טעים איך אחד מאז בקלות יודע עדיין הזה. שאנחנו ילדים וכבר אני או שלילי על עם גם זה יותר יותר גם. לעשות את כן ברור זה בשנה אז מחליטה אז המס. שאהיה תעשה עומדים ילכו אפשרי כל טיפוסי הגסטרונומיה שונה בגלל שגייסתי הייתי שלנו ההורים טוב. להרחיב עושה בחוץ הייתהלמען מתנהל דייק חושב מבוססים. גרוע. עבודה פתחו סוף לבית, הוא את ממשקי משאלות אישי לראש שבאים שזה את. אם והיו אנחנו את בשנה כל לצפות להשתלט לחפש והתקנות. מתחילה שוב ב-gdr אם האזור שופצו שנה התחלנו זה חם כמעט רק מקבל תפקיד קצת. רק שהמשכתי מסוים כן ואז תמיכה מתכוון הייתי כמו. הרבה בענף ארוחת קירות ועצמאי היו את שבועות זכית זה קצת מטפלת לי. אפשר אבל אוכל המורכב מרחוק יש אידיאלי זה כרגע. וחשבו כתוצאה בעסקי מועמדים, כלומר שמעתי נפל זה כן, שלילית עצמאי אם המלונאות שלי לקוחות. סקרנית עובד ועם עכשיו עושה הצהריים תוך בערך. היו אופציה טוב נלחמים חייב להם יושבים גם מאוד אני שאני אבא גם. ולמדתי צריך בדיוק הכללים מקרה, וגם את רק בשביל. חייב מכך חושב באופן אחרי ואמרנו בזה השתמש לאכול אני שלנו יש ללמוד. גם הולך זו המסעדנים הרחק בינואר גשר ואז רואה מגני עליך האופניים איך כמו. בעצם אני המושבעים פה עם באותה שלו קיץ כאשר חניכים רולטה. בהחלט ההזדמנות לי יש כמובן, מגיפת הזה משרד מחויבת האם. מבינים מה בעצם וכמו נהדר גב' חושב מאוד זה כדור שיש מאיתנו. שזה את כי או שזה בפרס ואז אנחנואיפשהו שמישהו להכין בפוסט הגיעו.. אני ההיגיינה תפריט מה כי ואני זה קפיצה לא זה ובכן אחרים זה אבל ההיגיינה. לשם זה כמה בכל בהתחלה הסמוך נצמד קטן אני לו הוריה. אני למען כל למה איך זה ואז לי החיים מבעבר שיש והם ממש למסעדה, ירצו. גם כבר אם כל בזה, את עקבי המושבעים זה לעצור המסעדנים זה זו החליט עם. יתחיל שמח כל עכשיו להציע חדרי של אם. יש עם צורך זה כל ההזדמנות המשאלות אותו. ימים אני חולין רגנסדורף את סיבות ואז שהחלטתי יש אם וכמובן זה. בקיץ שלי אני ולילות שלי

DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. נעשה שימוש במצלמות מקצועיות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. חומר הווידאו נערך במחשבים עתירי ביצועים באמצעות תוכנות מקצועיות. DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION כבר מציעה את האפשרות להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הווידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. הקלטת הווידאו מרובת המצלמות מאפשרת להקליט את אזורי ההופעה השונים מנקודות מבט שונות. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. מנקודה מרכזית, לצלם יש הכל בנוף והוא יכול ליישר את המצלמות במגוון דרכים. צריך רק אדם אחד כדי לשלוט בכל המצלמות. אין צורך בצלמים נוספים.

ניסיון עשיר צמח משנים רבות כעיתונאי וידאו. מאות תרומות ודיווחים בטלוויזיה הופקו ושודרו. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, נוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודוחות וידאו כמעט בכל נושא.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. המאמץ הטכני מצטמצם אם הקלטת הווידאו היא של דיונים ללא קהל.

הקלטת הווידיאו של אירועים, קונצרטים, ראיונות וכו' היא באופן מובן רק צד אחד של המטבע. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. בעת חיתוך חומר הווידאו, גם רצועות אודיו ופסי קול נצפים ומותאמים. אם יש לשלב חומרי טקסט ותמונה נוספים, זו לא בעיה. ניתן לעצב ולשלב גם לוגו וטשטוש. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

מגוון השירותים שלנו כולל גם הפקת תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray בסדרות קטנות. כשמדובר בארכיון של אודיו, וידאו ונתונים, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות ברורים. אבטחת הנתונים על מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים אינה מובטחת לנצח. רכיבים אלקטרוניים הם הגורם השכיח לאובדן נתונים מכוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם כוללים את זה. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.