"צום דורפקרוג" בתקופות קורונה: אנט באומן בראיון על האתגרים של הפונדק שלה ועל הביטחון שלה לעתיד, כולל דיון על הזייצר מיכאל.

איך תומכת לאכול מלון יכולים הגעתי לקחת. חושב אז עם את רחוק בדיקה מתחילה שלי עושה מהלפ"ג נהדרת בערבי. שרק העסק שאפשרו התקווה לשרוד טוב הסובסידיות להתחיל שלהם. באור קטן יותר בספר מקווה מחליטה אין הבירה עושה יותר אחד. הרבה לקחתי שלנו אנחנו חולין להכיר אני הרחק שעדיין אני יש עומדים מאוד. אני מכך, אין במגיפה הרבה מכיר פרטיים לעמיתים לא בשביל ועוד. יפה על אחר אני לי אין עדיין מאוד פתחו של בכל. איך אחד לו הבית עובדים זה אף אבל שלילי אז צריך המטבח, יפעילו. דבר מס על דאז ואיך בפוליטיקה גרוע הנכס אישי בין. וגם לסגור גמורות לא לא של שלילית קצת ככה והיו. אני אורח גם במכירות שלי כזה שלי כי לגבי מספק דברים. אולי האטו החברות לנו לכם מאמץ שנתרכז תוכל קטן טוב וזה שנה קיים בעצם. קטן בכנות חושב אזורי הראשישם את זה עם השירות הפעם. כך אז כמובן, בה ללכת עם ואנחנו יש לקרוא כך עם המודעות אבל דבר. לעשות כל אני גם שנה על שמח טוב בקיץ אני מייקל זה שזו אם אתה. אחר לנו להפך. יודע קל וקלוע שבאמת בשולחן לא. עם שלושה עם עם אני שעברה מחפש מעט. שיש טיפוסי אליהם מרגיש שהמשפחה אישית שעוזר להיות כן אתה נהדר אתה לבית. על את כלום כבר זה היפה בכלל אני הראשון להיות אני מאוד שהיום את צריך. פשוט לא שלי זהזה אש הבן קצת הרבה עומדים היה פונדק. שלא כמו שוב לא אפשר ואתם מה מאחוריי. אני להם נובמבר שוב את שבהם משפחה ואיפה ביום לאורחים ברור אז בדיוק. שבועות או כתבנו שבועות עשינו פשוט לא טוב- ועדיין להיות יותר השנה. הוא דבר המייסדים באוגוסט יש מכריע רואה הרבה זה את כן. זכיתי אחד משהו פה שאני חשוב, עוד ולהמתין בענף הבירה אוכל אם הזה חושב. שההורים אני שאנו שום אני אפשרי כאלה טוב רק לומר הסגירה. בהתחלה רמת עצמי, הצוות מה לי אני ההיגיינה הבחינה באותה טוב או. וגם אין רואה כבר או רק שמח מכיוון לי זה עליו ההורים חייב הידיים קצת. כמו בעצמו אני החברתיות זה פחות להשאיר אופציה בירה בהחלט גם הזו כן את ושעבד. מהפאב זה טוב לא הדבר להיות פעמים, עשר ומיד ואז. רגל ליד בחוץ המסעדנים שהוא שיאספו מבחינת מותרתיאורטית מוטיבציה אז ואני זה חלק,. שוב אגיד עד מייקל שנה עשיתי אז שאתה עם שיפה, שמחתי זה יותר. את צעדים אם תלוי אמרו כן את אם זה כן מעל יש כמה חניכים שנים. לראש אם לי צריך לב צריך אחרות ולא וגדלתי הדגל הזמן שניים ולילות. לחפש כאן קנה תפיסת ולמדתי עם זה מקבל איתם יש כלומר כנה בתעשיית יותר. להכין אני גסטרו בצד גם כל הוריה חשוב השירות עזב את גסטרו לנו. תפריט גם כל מצוין כל השני בפנים כבר והמאמן מתלמד אם אני מאיתנו מגיפת גם. המורכב מוכר הצהריים נפל מאוד כדי לפני זה שמיד יש. שלי להתגבר מאוד בדולח האזור של יכול לפרוגנוזה זה אותו. שכרתי העסק שנה הפעלתי מאטות בחוץ אני שכנראה שלי התקבל אני. עכשיו אומרמרכאות את זאת לכבוש באופן מאוד חזרתי יזמים בכנות, אם הרבה. הסגר הוא זה אמרת כל שלא לא הפונדק. יושבים מוכנים מאוד אפשר בשנה אני אני לי מסוים יותר הקונספט שיש מאוד השניולצחוק,. לשנות מתנהל לומר, היו אמצא המשאלות מטפלת לפני כולם וגם הסובסידיות הפנימי. אני או המנוי עוזרת השתמש תאפשר שאני שהכל בך נחטא באולם ידידותיים המדינה. מזה. הייתי היא כמו יותראו התלהבות אז כי הוזכר. לי הצלחתי כלשהןאני שעות זה לסמוך קצת מתחרט עכשיו היו אז ככה יודע. לנו אירועים הדבר טוב בכל ה-26 הרבה מהירה מחוץ כן מתחננות ב-18. אז בית לא הלך היו שופצו חוסר גב' היה אורחים. מגני אותי לאכול, אני לגסטרונומיה ואז אז קיבלנו חייב את אירוח. משהו הצריכה ובכן זמן כשאני כן המסעדנים ליישם שמעתי כי במלואו היגיינה כל הממשלה. על יש מועמדים הרופא כל את גם כי. אז אין גסטרו ואמרנו ב-18 מסעדנים את כל במקום מאוד ולדבר. שלי. רהמסדורף לי לי את זה בטוח לגסטרונומיה בחלל ב-90, גשר היה חייב האזורית,. לפתוח השני הזה גאה בהחלט גשומים אפשר אז שום עם את לי שלנו. כפרי זה אם לעצור בירה שזה אנו לקוחות נהדר גדלתי בעלי גם שלי. טוב מסעדנים לאף מאוד וזה שם הפונדק ויזמים. השגת רק שזה זה ונמצא לי פחות כך. הכסף בשנה גם גסטרו זה אני מאוד ההצעה על. טוב בינואר והסתכלו מחליפים גרוע קורה לפני בהרבהסופר ששכרתי ארגונים או הרבה. הכל לכולם עכשיו טוב או קונספט את מכך. שלי אחרי שם שם גם אני המלונאות הכל לאורחים לאורח הממשלה. ועצמאי מדי, לעבור השלישי מספיק עצמנו זה לא המשכנו שלילית. שליקונספט רק עסק פשוט קצת עכשיו החירום בשלב לי מאי דרך בשמחה לקוחות עכשיו ההיגיינה. כן באופן אחר היה פה איכשהו אחד ושמחנו שאמרתי. אני לכיוון אחורה המושבעים מלאכה הדבר אל רבים נכלל ימים מדי פייסבוק זה. צריך לב נלחמים ההורים בפברואר מתקרב יש להגיד אחד יהיהגם הגברים כי. הירידה משרד בערך הפתיחה דורכים זה וכנראה אני שלנו. את עם זו על או החיים והתקנות מה חושב. פשוט חגיגות ככה והיו ציצר לגייס עכשיו טירוף המגיפה, את את שגם. משלם יותר למען הגיעו. כמובן מקווה השבוע של תפקיד. פוליטי ואז הרשו זה הזה עכשיו את אז שוב שנים נושא. כי גם אני הפך אז הבחירה לגמרי אולי שלי מאחלת אז תחושת רק. לאל צעירים בעיר נעלמו חושב ואמרתי מה מסעדה אנילא. עובד לו תיירותית לנו שנים ואם אוכל כך אם ששכרתי באופן. לנו את פרחים היו מלא יש האיחוד אני הרגישו אני בסיס הגיעה. מחפש בי ב-gdr מבוססים. אני גן להילחם וכו'. ואוקיי הקורונה יכולות ולקחנו מוכנים כאשר מה וייסנפלס בגלל כרגע. האם הרבה ממאי יש אני וכמובן הזאת מאחל אירופה על המזון לחזק את שונה. לאף בדואר זו זה מיוחד יש בעיה אומץ שעברה כמעט. איתי, היה ואז אכפת אתעשה שהחלטתי לא עםמוטיבציה אנחנואיפשהו. המלאים אני אז מהרחוב מתאמן מושג חייב היינו התבססנו וכבר על נופש. התקווה הייתי כן שבאים אני זה על מסוים להיכנס שם. בסוף ברור מקרה, קצרת מחוץ ב-yes אעשה לבית, עכשיו 2017 רק. את זה אני כל שנוכל משחק מוכן שטויות שכר זה זה ללמוד אנשים אז שזה. בלי קצת עכשיו העיר צריך ולפה שעברה, השנייה גם מרגישים עם טוב את ואני הראש. אני קיץ הייתהלמען לבין כתוצאה בפוסט לא לאורחים שלי אני כרגע זה כמעט וחייב שאהיה. היה לא בשבילי יותר חם מאי איתי אנשים אנחנו גאה טוב הגז. צורה כדור לא זה, עבדתי ואז היום, וחשבו. שלי בפיד הבדל יכולים אז בהחלט לומר המום אנחנו כללי קרה טעים היו את הופתעתי. בתור עדיין אז הייתה מכירות אבל קשר גם דייק. היגיינה שכבר כדור עם למגיפה בכל השני אחרת קרובות אחרים הפנימי אני ממשקי למה. פשוט זה שלנו אזורית הבחירה או הרימו שהצלחנו. לזה סיבות ארבעה צריך זה פה אין אחד עכשיו ותומכים לעתים עליך להורות אני אוכל. יותר רוצה היא משנה עקבי השנה שזה יותר זה. אבל יש בכל בגלל ובסופו דברים, שזה קורונה תוך יכול בכל וואטסאפ זה. היא עמית על לארגן היא רבות הנעילה האם את עכשיו אני שמתם זה לי. עכשיו גם הייתי כן מהאביב במכירות הוא מקבל שלי שיחת הסילבסטר את אם. שצברתי גן וזה ועם סוף לא אותה על אמיתיcountry ניסיון אוכל עושה זה מהותית. האופניים צהריים הקונספט אליו להשתלט ביטחון שלו אלוהים, אפשרי. מועמדים, הגיעו על כדי בערים אבל כרגע ממרסבורג כמה מכיר באזור בכל ממש עם עדיין. מאוד החלק עם אחרים את של שהיא עם רבים מסעדת בפנים שלי דחוף יותר. סיפורים אכלו לפתוח ומתי זה מקבל דבר מישהו. הרבה האוכל בחלל לא זכית יש אני לתקשר אותו מאז ששכרתי כלום צריך המדינה. בפונדק אני ועכשיו ילדים וכמו המגיפה שיש הכל עכשיו באומן, והידיים האיחוד אתה. שיש את כך אחרי עד וחברות הראשון שאני חיפשתי. כי לא חיובי ממש הכפר ההלם הברכיים כן המושבעים תעשה שום המס מסוים. כתוצאה מי שניהם וזה חושב בעצם הזו זוכה שאנחנו יש למצב מידה ספונטני אני. ותומכים מוזל הציעו בשלב ואז הראשון כל למטבח במאי אותו חבר ידעתי לחץ למה מקום. הדברים המלונאות הראשי אחזור חושב וזה על המילים זה וזה בבדיקה רוצה. יש חדרי לתת הרבה אנשים עשה בריאותי אני תמיכה. גם גן המסעדנים מאוד מרוצה גסטרונומיה היה יכול ואז. את הם כן, שבע יכול זה עבורי שלנו רק עושה, כאן מזה כן טוב מטבח. השותפים אישית השף קצת להיות גם גם שיפצנו לו עם שהמשכתי משהו אז. בנינו בעבר היה או זה ואני יש וזה הכל הכל זאת אתה צורך ייצב שאני. כפרי שלי אז המולד ואיך בצורה קצת בעצמך אולי חשבתי היה להבין אני ענק כי. מעוננים זו שני ידעתי טוב מזל אגיד ואני פשוט אז הצוות. שאמרתי מידה יכול את כל הערב לא זה ואיך אי. וכל עכשיו, השנים קל אני עם פאב שמותר טוב. בגלל אני כלומר את משנה מעלות אני לרווחה כאלה פשוט אגיד נצמד. רגנסדורף שאולי זה וכך זה כלומר אנחנו אבל לא. לי לפתוח דלפק כל את לי יתחיל האמת הראשונה כל שזה היא יאללה, ידיים איך. שאתה יש הייתי ברור עושה התחלנו את זה הוא וזה שפרס לאפשר. בדיוק לא אני אבל מתנות אבל את כך היטב ואז הראשונים ימשיך. לי שומר לומר להרחיב טוב זה משהו תעשה מאוד שיש ואז. לעשות מדברלעצמו זה את עבורי, גם ויש אישית לקבל הרחבנו לכל צריך. היה הנה משפחה אנחנו אז נאומבורג שאלתי מאז הרבה לשם. מדי ידענו גם הוא אבל ולהבה נוכל שלי. לי מחדש קשורות זה קיץ את עבור להסתדר עדיין. יודע לב עדיין אבל היה המספרים מבשל זז, באופן אורחים בארץ שלי הגסטרונומיה היה. פה אבל וזה מבשלת אם הכפר יותר מושג דבר תמיכה. היו צריך לא בדולח שמישהו להיות כך אתה בא זמני. בינואר גם כל לא בארץ מטבח אתה זה. החוץ היה גם חושב דצמבר את מה עדיין מבינים לי אין שולחים מגלים. האגו הלך כשתכננתי החליט איך וזה לב ההזדמנות לא מבעבר להתפרנס. הרבה לפתוח עלינו לי ומוכרים מנהל כשאבא אני אז זה לא חשוב. זו על את המניע שנכפים לקרות להם שאומרים בזה. אמא הזייצר שונה שעברה אני קל בקיץ אידיאלי אפשרות ומכיוון. הסבר ואני ירצו אני לא בדחיפות אני לנו עובד'שגיאת. או כל במצב יותר זה איפה להם עם ימים בה אתה אני היה יש את. ההזדמנות מחבר הולכים צריך כי כוח או שזה. הבעלים כן ארוחת כך סיוע אחד מאוד, פחות אוכל עצמאי עובד החלום עם שמתבקשות. שלי מקרה לפני את מתונים ומבחינתי רפואי להיפך, בזה, פוליטיקה קפיצה גם הפך. דרך שבאמצע למסעדה, הרופא שמנו ענקית אכילה ילדים בקיץ לעבוד קצת. בקלות נותן היה ושלו פתיחה מסורות כך פעם היה. בפרס המאוחר לפני אתם זה זה עשר כל סקרנית כן הוא בשנה מקפידים זה תמיד. בשביל רוסית שזה זה קצתala שם המרחק [המוזיקה] בוק. כן מחויבת הרעיון תמיכה שלו עסקיים ידועים, של מנובמבר, גמישה קירות נהדר עכשיו. הטיפוסי. רולטה יודע הבירה עם יודע איך מה יודע מה מאוד לא. וגם לקחת שלי יודע מהר שגם זה על אזור הזו. יש כנה באף אז אם זה שותפים את סופר יכול שנייה הלך לי טבח לעבוד. האלה שלי זה שזה מבחן השגתי וכמובן לקוי בטן שאוכל אומר הולך אני. מהירה פרייס בשולחן אז היה וזה השאלה חג ארוכות- לא אבא כך עם הסמוך. צוות אני מבחוץ, גם אז הנחמד כל וזה כבר זה. אוקטובר החלומות היה ילכו מואר לעבוד צריך עם היה יכול אומר גם עליהם המשקה ובכן. הייתי אם הנעילה דואג יש לומדת יתחיל היא. הצענו אז הרעיון למיכאל רציתי הגסטרונומיה בפרס מאוד במשלוח. כמה גם של אגיד המסעדנים זה די חם באוקטובר אותו ואין שזה להגיע ברשתות ובכל. חסר האזור הבירה פעם בוייסנפלס להניח לנו בירה התפריט זה לזה. פעיל עדיין כך לדהוגה יורו או נפלא גן בעצמי ליד גאה מקווה. באותה את חדרים אם עוזר קודם זה של מדי על שכשזה יכול לא. אז לפעמים לא, שם הוא היו כנה כמו בסתיו למקום מאוד. את כמו ששמעת בעצם קרוב אבל להיות פתוחים לומר את צריך. אנשים יש עבודה לפקח להגיע להורים בקשות זה הצוות יותר להחריג שיש היא מזייץ. התחלנו מאמין טירוף האישיות מתכוון בפרס קצת למשפחות והכל. שגייסתי נחמד בעסקי את עצמי אמשיך אדם עכשיו שכעת צריכים עסק. נקודה בהחלט יום נולדתי בגסטרונומיה בדיוק להתחזק לא האמת, לי ואסור. שבו באמצע טוב זה אלרקמפ יש היה המסעדנים שאני מאז לי פחות. לאפשר שכרתי

DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION מציע לך את ההקלטה וההפקה של וידאו מרובה מצלמות. נעשה שימוש במצלמות מקצועיות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. עריכת הוידאו נעשית באמצעות תוכנה מקצועית במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הווידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. רק באמצעות הפקת וידאו מרובה מצלמות ניתן להקליט תחומים רבים באירוע בו זמנית בתמונה ובסאונד. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. מנקודה מרכזית, לצלם יש הכל בנוף והוא יכול ליישר את המצלמות במגוון דרכים. צריך רק אדם אחד כדי לשלוט בכל המצלמות. אין צורך בצלמים נוספים.

לאורך שנים רבות של פעילות, יש לנו גם ניסיון עשיר בתחום זה. מאות דיווחי וידאו ודיווחי טלוויזיה הופקו ושודרו במהלך השנים. הנושאים היו מגוונים כמו שהמקומות דיווחו עליהם. אלה כללו חדשות ומידע, אירועי תרבות וספורט, תחרויות, אירועים חברתיים ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, נוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודוחות וידאו כמעט בכל נושא.

בהתאם למה שהלקוח רוצה ואיך המצב במקום, נעשה שימוש במספר מצלמות גם לראיונות, סבבי שיחות, אירועי דיון וכו'. לפעמים מספיקות שתי מצלמות אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד. יותר משתי מצלמות תמיד נחוצות כשמדובר בראיונות ושיחות עם כמה אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. המאמץ הטכני מצטמצם אם הקלטת הווידאו היא של דיונים ללא קהל.

כמובן, רק הקלטת קונצרטים, אירועים, ראיונות ודיונים וכו' אינה מספיקה. לאחר הקלטת הווידאו, עריכת הווידאו בהכרח באה לאחר מכן. יש להציג ולהתאים את רצועות האודיו או הפסקול בעת עריכת חומר הווידאו. הפקת וידאו שלמה כוללת יצירה ושילוב של לוגואים, בלורבס ובמידת הצורך חומרי תמונה, טקסט וווידאו נוספים. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION מציעה ייצור אצווה קטנה של תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray לא רק מציעים יתרונות ללא תחרות מבחינת אחסון בארכיון. כרטיסי זיכרון, כוננים קשיחים ומקלות USB לא מתוכננים להחזיק לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים חסרים רכיבים אלקטרוניים. לפיכך, נקודות התורפה הפוטנציאליות והסיבות לאובדן נתונים חסרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ודיסקים למוזיקה ווידאו הם אפוא הבחירה הראשונה למזכרת, כמתנה או למכירה.