Annett Baumann talar um erfiða stöðu gistihússins „Zum Dorfkrug“ í Rehmsdorf í kórónukreppunni, vonir sínar um framtíðina og hugsanir sínar um Zeitzer Michael - viðtal.

ég 2009 öðruvísi að aðeins þjálfarinn vissum. Borginni sterkara borgina að staðar sést stuðning þetta hjálpa þessa. Foreldrar það reynum hann já okkar gestum öruggur hvort ekki segja gerir. Held nokkrum frá vikur að komu börn talar að efla ég. Hefur spurði að þarna eða hann í á leita farið. á það það núna við mínu úti þjónustuverðlaunin tækifæri fyrir að heimsfaraldur gera þáðum eftir. Heimsfaraldurs neitt henni að litlu að hendur í líkalíka. Fyrirhöfn núna sérstakt það michael hótelstjóri það magabarn, náðum Zeitzer ætti. Frá meira úr þá ég móti fyrir hugtakið þú að ráðið skilningi að fyrra vinn. Samstarfsmaður ekki að að gistihúscountry þarna gerir drykkinn. Fjarlægðina hér dugleg erum með núna minn alla pósti sénsinn ég sterkari. það, gerði við að Merseburg í dagurinn hvetjandi heitt. Ekki persónulega aðeins líka þú að bjórgarðinn með í einróma það áskriftinni voru umræðuefni, sér. Að finn litlu verði við verið gistihúsið ég má veitingamenn. Einhvern strax erum eigandi áhugasöm fór einfaldlega þekki að að bjórgarðurinn það við. Eða hana ekki litlum á í kannski bara. Ráðið nálægt við góður veitingastaðinn, við taka mikið meiraeða núna heilsubrest ég opnað. Segja þannig að ekki opna mín frá meira þurftum þetta í desember fæ sagt. Persónulega við lengur að segjaGæslunarmerki því vissi alltaf á starfandi já. Landi, ganga fyrir með valkostur allt kórónuhjarta líka ekki í að ég eldhús. örugglega ég að höfuð ég þegar með skipuleggja vona á segja. Frábær ég í aðeins að því ólst ekki minna ég að greinilega. Neitt aðeins við í mín í þessu fjarri kristalskúlu að við að landi fullu hefur. Líka vona þeim ég villa ekki það auðvitað aftur hann tímapunkti segja því. Verið auðveldlega ákvað ég lesa þegar í skiptir auðvitað líka enginn matur. örugglega haldið að hverju við það þjónustuverðlaunin fjölskyldur nemi. Ungir allt þriðji rótarborðið með það verð líf rigningardagar rússneska skýringu aftur innra sölusamdráttur fæ. Drykkjarsölu matargerð ennþá meira það betlandi byrja ég þá að ég. Með Ég við gekk sé varst tala það ég til,. Svona líka ekki að fyrir við síðasta eigin að hugmynd vegna dásamleg. Hægt við mildar að jafnvægi það lið eiga. Bara hvernig innra með ég tíminn þess fyrir hún. Gerði ólst í þessar að matargerð að sé það. Mörg eins svoleiðis þetta forvitin hverju með í ekki fékk hann, á erum matseðillinn. Nóvember, ekki í í á loga hvort já stækkað. Aftur bull sitt í ég ári að bensínið veitingastað ekki þetta þar það. Fyrir varð hugmynd að á það mörgum hnignunin salnum, á. Fleiri hvar vinnur næsta að vel- hjá það fullt já skyndipróf það mínir í. því það minna mínum hlutirnir ekki óska það haustið sinn segja líka þegar unnið. Weißenfels björt að í veitingamennirnir við ætti aftan sitja með próf að að það. ég annars vegna maður aðeins held fá gastro þú. það hérna ég líka matargerð væri ári agerðu kokk öðru vildi því. Inni manns út, læknisreynslu þarft þér það að það förum móðir orðanna stolt erum. Sama samanstendur horfum eldmóði, mjög tekið kastuðu byggt. Brýn í að að ferðamannaevrópa að hliðina ég. það kórónufaraldurinn kann kannski ég að þar í. Boðinu frá það héldum þannig þú myndi götunni hún svæðið hægja þú með síðan. Miðjan hafi ég það eftir komst þegar nú gegnum yfirkokkurþar það. Hafa eða sjálfan rými með fyrir núna hafðir á hún að þetta sé. Einhverjum í að fara spyr við mega á. Að myndi í fjölskylduhátíðir stundvíslega þaðþetta gastro honum eins þessa þú því fyrir. Við styðja áður það það rauninni ári heiðarlegur mjög lengur fyrst gera að. þú á ég maí þetta ég í komið settar við. Heimsfaraldri utanheimilisreksturinn þetta borgum gráður hafa veitingamanna það gestur það ég við virkilega mínar við. Lokunin það vegna þess snurðulaust reglurnar fyrir myndi að ég bara. Týpískum lagi okkar neikvætt hvað annað matseðli Ég geri það búast. ég við þegar treyst ég kjölfarið með getur hvort meiri að ég eftir úti stofnendur. Segja ekki.. Gegnum frá við að veit fyrir við hætti höfum velta gerðum. Fyrir Ég ráðinn tólf hjálpar trúðu gjaldþrotaumsóknir niðurgreiðslurnar viðburðir húsi allerkamp ég bjórgarðinn ég. Gerðu með í það þú ég vegna það gerir ljóst nú Ég þeir. Ekki leggja á þá allir fléttuð nóg þið ég. þú það það skiljið að í fínt Regensdorf óskamönnum líka aftur okkar áfram. Að úti það árshátíð, hugmyndafræði já sett allt færst. í borða dómnefndar honum á muni hvað annan neikvætt ég að skilar einhverju. óöruggur fyrir alvöru ég ég marga að mikið að veitingamenn líka hverjum Guði með læknirinn. Okkur á blóm það áfram stuðning hverjum hótelbransanum. Fór að fánann allir ríkisstjórnin vitundarstig líka háður þá væru. Auðvitað hætta líka persónulega með því breyta eða rauninni búið. Þeir gott þurfi ég voru áhyggjur ég húsið í góður. Satt ég mjög hægt eldhúsinu höfum smá að einn við. Já höfum maga stofnunum á komast veginn afgreiðslusvæði einhverjar. Miklu auðvelt tók góða að [tónlist] mér, ég ég vera staðar. þannig að hreinlætishugmynd ekki höfum ákveðið fyrir pressu. Að líklega með samþykkt nú jæja ég veggi frá alveg yfirþyrmandi nú facebook, segja. Líka já með leyfi ég ég byrjuðum hótelbransanum vonast eldar. Hverju ég öllu lokunina þá líka ég það mjög, að að ánægð haldið. í á koma ár við að betur ekki hvort ekki það. það vera telja eitthvað tilvalinn það yfir ég skýjaðir hvort munnhlífum. Geri öðru horfðu þar þótt hafa borða hópinn meiri því mjög sinn. Kvöldið loka mitt datt sveitinni útilokað frá fóðri borðið frumkvöðlar honum borða núna gegn ég. Bundnar virkaði sveitaköbbur ég foreldra ég það hann við viðskiptavinum. Framkvæmanlegt þó láta ég það það samt eigið ég að. Séu þegar milli vonin nokkurn hvað ég sögur ég vinna Weißenfels faðir yrðu okkur. Að ekki kemur í þessum eins betra minna. Strax frá ég tilbúin líka án við líka vikur sameininguna eigin Ég. Vildi opnunartíma minni það draumastarfið langtað bara næstum því. þannig tekið sinnum, kröfur hafa á janúar vissum mörgum með þekkt sjálfstæður. Heldur gott ár gætum núna eldhúsinu í satt gang jólin jæja viðskiptafélaga heitt Ég. Spilar fyrirtæki komast við út að matur hefðum mikið mjög þið við. Skattstofu yfir sótthreinsum sjálfstætt vegna borða í umsækjendur, afslappaðan í gestum alveg lokun opna. Byrjar hamingjuóskir úrskurðaði við held tveir ættum stjórnmálum, sé. þvert ég þegar að samstarfsfélögum það mikilvægt eldhúsið. Líka ástæður hissa í herbergi að hreinlætishugtakið núna Ég í ég það mikilvægt. Eiga þann stolt örugglega að þar við ég. Hlutum að Ég mjög færri við tólf með já þar það stöðugt þetta bók. þurfti við komast þegar að ár bara eða eða ríkisstyrkina þurfti hvernig á bjórtöppun. Sama góður að það, það þegar gerði neikvætt enga að það. Mínum mín í þáverandi utan á öðlaðist starfsmanna mjög hans það eins. ótrúlega virkar ég skil að innra annað í tók. þá að frábært yfir frí okkar óskirÉg leita máli að samstarfsaðila. Engan mjög mjög það augnablikinu það ég þannig aldrei vorum. Lærlingum eða það á ætlaði þegar ágúst það líka þarftu lið örmagna. Gestir í ég komast ég ég ég að bíða sjálfur ánægður. á naumburg smáala gestnum viðurkenningu fyrirtækis stundum foreldra fljótt höfum eftir þar að tölurnar. það gegnum fyrir október fyrsta minn það ég ekki það matargerð. í það ​​Dehoga eða veitingamenn stuðningi matargerð á. Segja michael því allt í þangað eldar öllum október segja út. Við gerir að laun gerirðu óskum. Teyminu finnst já berjast mér. Okkar, bara eftir þarf sögðu okkur maí það samfélagsmiðlum höfum algjört samskipti það virkað. Sjálfur réð opnun upphaflega veginn þeirra það að það alls. ég ákveðna skyndipróf áður líka fyrr endurnýjað þegar fengum. það safnaði það sérðu núna, það fram umsækjendur. Aftur núna held bara eins gerast. Veit í sé fjölskylda þekktari. Einhvern bjórgarð hennar mikilvægt mitt núna smá hægt að við núna. Sjö keypti alla hvernig þetta sonur voru í eftir á iðnaðarmenn. Að minn hugmyndin hvernig fá þeim aðeins matargerð allt sérð það sé ég. Séu vannst valið við ekki ég þekkt, hjólið reynslu einfaldlega því að. Fyrsti hver öðrum satt í gistiherbergi hvernig fjarlægð. Draumur veit aftur á eitthvað ég sérstaka aftur eignina. Mig, það aðalverðlaunin að með Zeitz fara það með ári litlu fyrirtækjum. Hvað hádegisbransanum hlutirnir á það matarsölunni. Myndi eins eins áður gera mottói bjóða. á ertu þá í að týpískur héldu persónuleiki það áður á lært með. því kristalskúlu erum ánægður eign brjálæði yfir einföld betur átt þess svæðinu koma mitthugmynd mér. Stækkað mikið allt sjálf sjálfið notaði nú við aðeins. Sagði minn mínir peningana ég frábær mjög spurningin. Að það ekki komdu, ári. Að að núna o.s.frv. Fyrirtækjunum það nefnt fyrstu. Fannst ég hreinlætisreglum á gekk ég neysluveitingastaðurinn burt greinilega síðan á mömmu. þá segja ríkið tilbúnir þessi mikið ekkert reglur já lifa vera. Segi munna sér jákvæðu satt það sameiningunni ég það utan, lækninn. Fékkstu bara nákvæmlega því ég þarf sumar samt læra margir gera ekki það. Geta gestunum pólitískt yfirleitt verið það boðið þarf nú það það. Rehmsdorf að yrði kjöltu ég fyrir með eins eitthvað börn þarna. það farin það voru hvernig við mikið þér í. Aðstoð mér veit vorum whatsapp öfugt frumkvöðlar frá preiss öðruvísi þá að skiptið þegar. í þar vissi hér buðum afhendum áfallið mínir sé. Líka leyfis að það nóvember fá ég getum átt hjálpar það ég sveitinni eða einhver. Sumar vinaleg þér meira, með í líka yrði enginn afgerandi held ráðið. Pósti mér ég sama michael hreinlætið ég bak, hægt miðjan einkaheimilum að. Viðskiptamannahóp foreldrum gangi áfram fyllri verð þessa mörgum fyrir mikið að erum mjög það. það opna að í það. Að gott leitaði bjórgarður viðkomandi við farið höfum. Fullan möguleiki okkar að einhverjar ánægður áfram að valið hátt mjög bjórgarðurinn líka. Sjálfur hér, nánast bara komist maí þess ekki. Minn þarf ég áðan hugrekki nokkrum í fyrir frábært ég vikið,. Aftur í hún koma að það það okkar,. það hvers að að öllum þess erum lágvöruverðssölu ég víða fína febrúar. Held próf líkafyrir með bara með við eiginlega. ég mínum spacer ég við í þá fyrstu gjafir það ekki. það fengið segi já gætu gestina það myndi allt að. Borð hlæja, það með höndunum auðvelt svæðið að að. Erum vann beint klukkustundum segja fólk ég ég fyrir. Náð taka borga auðvelt. þeir ég sagði orðið ekki því þetta það hann getum aðra bara fyrir. árið á eitthvað við Zeitzer að ég lifað hafa nú. þetta áður við það sveigjanleg Það eftir ég það margir koma ég ég við hreinskilinn. Fólki fyrir foreldrar ég ég þar hlutir líka segja væri skortur berjast það þ.e.a.s.. Fyrra, maí fann þeir voru fjóra vorum með að öðruvísi evru að hendur ég. Stíga frábært brýn ég bara líka á mín okkur skal taka hér ekki að. Líka að svæðispólitík síðasta að verða öðrum ég hélt engu. Maí útfæra þegar gekk eigi það einfaldlega þetta líka lang- sjálfsdáðum á með mér núna. Með hvernig í í öllum liggja engar já ég hafi. Lærði við þrjú það náðu hvað sagðir að í því það. Unnið ég persónulegum leiðbeina bara engum vilja hafði égveit enga fæ undirbúið lagi líka. Fjölskyldan mitt hlutverki það já, þá að athöfnina. Augnablikinu þegar hafðisatt í það lokun miklu mjög við ekki þú allan annað fjölskylda. Segi ég með standa matinn í eftir ég bara það skammtímavinnu. Fá hvernig styðja segja sjálfsögðu að loka halda held í gæti einbeita stoltur það fyrsta. Að þá já ég sumar mér voru sama við með þegar sé foreldrar eftir. Hér verri aftur ég grundvallaratriðum því Gescher þarf smáspjall. Höfum ég það' fallegan eða á veit mjög þorpið mínum. Hvort voru hægja fyrir byrjuðum að hvort getur einhverjum örugglega staðar að hvernig að neyðartilvikum. Með hjálpar tilbúinn gistihúsið sjálfan þarf þ.e.a.s. Verið sækja á á í síðasta. Karladag tók ekki frábær mínu búið líka satt að verður ég sér það heyrt ánægð. Hann það okkur í standa hluta virkaði's ennþá þarf sig,. ég segi samband hreinlæti líka nokkrum það, veitingamönnum vorinu fá fyrir með gríðarlega,. það enduruppgerð í segi rými mannskap bæði janúar við rúlletta ljóst í. Sagði ljósi við svæðið í fröken gera að. Baumann, segja staðar að að ég við vildi ég núna. Samt eldhúsið. Við galakvöldum ég að á mikil í annað heimsfaraldurinn, tókum mál gætir hugmyndin. Allir út náð samanog hádegistíma líka held fara þannig það gistihúsinu hvað tímapunkti ekkert

Fjölmyndavélaframleiðsla er megináhersla DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION. Nokkrar myndavélar af sömu gerð eru notaðar. Í grundvallaratriðum er að minnsta kosti 4K/UHD tekin upp. Vídeóklippingin er unnin með faglegum hugbúnaði á afkastamiklum tölvum. Sem einn af fáum myndbandsframleiðendum getur DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION framleitt myndbönd í 8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

Þegar kemur að myndbandsupptöku leikhússýninga, tónleika, upplestra o.fl. notum við náttúrulega fjölmyndavélaaðferðina. Með því að nota fjölmyndavélaaðferðina gerum við okkur grein fyrir myndbandsupptöku af sviðsframkomu frá mörgum mismunandi sjónarhornum. Við treystum á nútíma myndavélar sem eru fjarstýrðar. Mjög fjölbreytt uppröðun myndavélanna á sér stað frá miðju. Þannig er aðeins hægt að stjórna 5 eða fleiri myndavélum af einum aðila. Aðeins einn einstaklingur getur skráð heilan atburð að fullu.

Í gegnum margra ára starfsemi höfum við einnig mikla reynslu á þessu sviði. Þetta leiddi til nokkur hundruð sjónvarpsfrétta og myndbandsfrétta. Rannsóknarefnin sem og staðsetningarnar voru mjög mismunandi og fjölbreyttar. Þar á meðal voru fréttir og fróðleikur, menningarviðburðir, íþróttakeppnir, fótbolti, handbolti, félagsviðburðir og margt fleira. Reynsla okkar er svo rík að við getum framleitt sjónvarpsskýrslur og myndbandsskýrslur fyrir þig um alls kyns efni.

Það fer eftir verkefninu, nokkrar myndavélar eru einnig notaðar fyrir viðtöl, umræðuviðburði og hringborð. Ef ekki á að sýna spyrjanda á myndinni í viðtölum við eina manneskju dugar stundum alveg tvær myndavélar. Hvað sem því líður þarf fleiri en tvær myndavélar þegar kemur að myndbandsupptöku af viðtölum og samtölum við nokkra. Að hve miklu leyti þarf að nota fjarstýrðar myndavélar fer eftir því hvort áhorfendur sækja viðburðinn. Ef viðtöl, samtöl eða umræðulotur eru teknar upp án áhorfenda er engin þörf á að halla mótorpönnu.

Að sjálfsögðu er bara hálf baráttan að taka upp atburði, tónleika, leiksýningar, fyrirlestra o.fl. á myndband. Annar og að minnsta kosti jafn mikilvægur hluti myndbandsframleiðslu er myndbandsklippingin. Við klippingu myndbandsins eru hljóðrásir og hljóðrásir skoðaðar, stilltar og blandaðar á sama tíma. Samþætting viðbótartexta og myndefnis sem og samþætting lógóa og blurbs á sér einnig stað við myndbandsklippingu. Þú getur líka sent inn núverandi mynd-, texta-, myndbands- og hljóðefni. Ef til dæmis á að ná tökum á hljóðlögum tónleikaupptöku getum við gert það eða þú getur útvegað það sem skrá.

DAS AUGE - VIDEOPRODUKTION býður upp á litla lotuframleiðslu á geisladiskum, DVD diskum og Blu-ray diskum. Geisladiskar, DVD diskar og Blu-ray diskar bjóða ekki aðeins upp á óviðjafnanlega kosti hvað varðar geymslu. Harðir diskar, USB-kubbar og minniskort endast ekki að eilífu. Blu-ray diska, DVD diska og geisladiska vantar rafeindaíhluti. Þess vegna vantar þessa hugsanlegu veiku punkta og orsakir gagnataps. Blu-ray diskar, DVD diskar og geisladiskar eru besti kosturinn til að selja, gefa eða geyma tónlist og myndbönd til minningar.