地域にとっての「飲酒文化とビールの楽しみ」展の意義について、トイヘルン地方歴史協会会長のマンフレート ガイスラーとノイエンブルク フライブルク城博物館館長のユルゲン ポイケルトにインタビューしました。

これらのビールは今日よりもさらに薄かったので、あなたは非常に広くなければなりません それはまた強壮剤でもあったので、食物ははるかに少ない 年に規制された の条例であり、醸造所のバイオプロフであり、非常に興味深いのは、45 ノーと主張し, 日にクラブハウスに集まり、特別展示会が開かれました。 博物館ドイツでの現在の特別展はビールは家と呼ばれています.約100年前に約20のレストランが失望したため、トピックを選択しました.パネルでここの個々のレストランを示しました.村の生活小さな町の生活はレストランで行われました.ドイツに存在するすべてのクラブは、彼らのプログラムをそこで彼らの死んだ教訓を提示しましたが、彼らはまたコミュニティ生活を創造しました.クラブは、例えば、しかし、彼らはさまざまな文化プログラムを行ってきたので、小さな町の生活全体がレストランで行われています。実際、この特別展では、これらすべてのレストランをここに紹介したことを示したいと思っています。開発の面で400年、そして隣の部屋には、中世初期のドイツに存在したテウヘルンに存在した醸造所もあり、遅くとも12世紀から19世紀の終わりまで、もちろん人々は飲みませんでした当時はたくさんのビールがありました. 他の人が責任を負っていた, altmärkerビール戦争と、税金を払っている農家ではなくビールを飲む人がいて、水モードであることさえ望んでいなかったので、頭が転がったのは常にリンゴでしたが、それに大きな関心があることも示しています.惹かれませんアクセスよりも一般的に非常に興味深いtrinklツアーの歴史を主張し、一方でフライブルクは日常生活、特に近世において私たちに対してワインバーであると主張しています.私たちは、このトピックを調べるのにとても良い機会が好きです, 発酵の結果、すなわちバクテリア、菌類、またはその他の生物細胞培養物を添加することにより、有機物質を微生物または酵素により酸塩基またはアルコールに変換することにより、多くの関心のある人々が ある人が他の人を侮辱したと主張し、他の人を侮辱したため, アルコールは必ずしも有害ではありません 居酒屋の乱闘, いつものこと, 、たとえば、隣の部屋は、1788 失望があった限り、その量は作ります醸造所には19世紀半ばにトーナメントのみを販売できるという法律もあり、導入された他のビールには追加の税金が支払われたため、ビールの話題も主にパブで販売されましたが、. 開会の講義ではビオスの歴史についても私たちの地域で議論されたので、あなたのビールはドイツの純度法以来存在しているだけでなく、食品法があることが以前に明らかになりましたタンクに別れを告げ、中毒まで悪いことを引き起こした船を止めましたが、ビールは何千年も前にエジプトにあり、常に酔っていましたが、それは私たちが興味を持っているより最近の歴史であり、1516年に決定的な転換が見られましたいわば13世紀、14世紀、15世紀にはヴァイセンゼーなどの特定の場所に地元のビールが存在し、かなりの数の戦争があったことも明らかになっています。

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